Winkler Deegcup diam. 213 mm

De zak bestaat uit een plastic frame met 8 nokken en een gaas van polyethyleen en past in Winkler Proofer-kasten.
Het open gaas zorgt voor een uitstekende luchtdoorlaatbaarheid rond het deeg, en het ontwerp van de zakken verbetert de reinigingsresultaten.

Let op: er is een soortgelijke zak waar ook Winkler tussenrijskasten in passen, maar het frame van deze zak heeft 4 nokken (in plaats van 8 nokken).
Deze zak heeft artikelcode 0235.